Murat Muhallebicisi

İstanbul’un en sakin ve samimi olduğu yılları ile başlar tarihimiz. Kocamustafapaşa’dır muhallebimizin onu seven damaklarla buluştuğu ilk durağı…

Yıl 1902, Padişahların sevgili diyarıydı o zamanlar İstanbul, tarihi ile gurur duyardı herkes, onlarca medeniyetin eskitemediği şehirde yaşadıkları için, çok sevilirdi İstanbul ama Kocamustafapaşa bir başka sevilirdi o zamanlar…

Günün her saati o eşsiz kıvama ve lezzete hayır diyemezdi, yolu Kocamustafapaşa’dan geçenler… O kadar çok sevildi ki, yetmez oldu bu şehre, Hoşgeldin dedi, 1968 de Karaköy’de doğan kardeşine ve devamı da geldi elbet, diğer kardeşler de sırası ile; Beşiktaş’ta, Kadıköy’de ve Mecidiyeköy’de katıldılar bu aileye… Senelerin eskitemediği İstanbul’da bir şey daha vardı eskimeyen, oda Murat Muhallebicisi’nin eşsiz muhallebisidir.